カテゴリー別アーカイブ：ブログ

2020年01月06日　月曜日

新年の御挨拶

旧年中は格別のご高配を賜り　誠にありがとうございますお客様のご健康と益々のご清栄をお祈り申し上げますとともに本年も変わらぬご愛顧のほど　何卒お願い申し上げます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　柚子屋本店　社員一同 …
2019年12月11日　水曜日

クリスマス用料理～スタッフドバケット

もうすぐクリスマス(^^♪ 今日はホームパーティーにおすすめのお料理をご紹介します。夏みかんマーマレードを使用した、スタッフドバケット！簡単、美味しい、見栄え良し！火を使わないのでお子様と一緒に作るもの良いですね。＜準備するもの＞　*…
2019年12月04日　水曜日

小腹がすいたら・・・昆布佃煮茶漬け

12月に入り、めっきり寒くなりましたね。師走のため、お忙しい方も多いのではないでしょうか。秋が過ぎ、冬になっても、食欲はおさまるどころか増進傾向。。。飲み会が多いのもこれからの季節です。飲み会前に少し食べ物をお腹に入れておくと、悪酔い防止になって良いかもしれま…
2019年11月30日　土曜日

大人の薬味が大活躍！

柚子屋の【柚子胡椒】【赤おろし】を食べられたことはありますか？まさに大人の薬味といいますか、この辛味はお料理のアクセントになります！ここ萩は、日本海に面しているせいか、かまぼこの製造も盛んです。いただいた時は、板わさのように下記の食べ方で♪ …
2019年11月20日　水曜日

とろとろ湯豆腐はいかが？

秋が深まり、ゆっくりと冬に向かうこの季節、朝晩と冷え込む日も増え、今晩はあったかい料理で温まりたいな～なんて方におすすめのお料理が「とろとろ湯豆腐」（お豆腐１丁分）お鍋に昆布をひき、水を適量入れ、沸騰したら、お豆腐を投入。ここで、小さじ１杯程度の食用重…
2019年11月13日　水曜日

柑橘果汁とシーフードは相性抜群！

たっぷりの魚介類を食べたくなる時ってありませんか？そんな時は、ニンニクをたっぷり入れてアヒージョにしたり、ヘルシーに酒蒸しにしたり、バター醤油で焼いてみたり、食べる時に柑橘果汁をさっと少量、お店の味になりますよ♪ エビ、イカ、タコ、アサリ、ムール貝、お魚も♪ …
2019年08月07日　水曜日

夏を乗り切るには、やっぱり『お肉』！！

暑い暑い毎日が続いています。 “夏は暑い物”・・・では済まされないほどの酷暑。年々暑さが増してきているようにも感じます。効果的に水分補給をするのはもちろんですが、毎日の食事にも気を使いたいものです。我が家の中学生男子、私「夕食何がいい？？」息子「肉！！！！！！！」…
2019年01月24日　木曜日

北海道研修旅行2019

1月18日~20日、社員研修旅行へ行ってまいりました。今年の行き先は【北海道】～札幌＆小樽～サッポロビールさんへ工場見学、札幌の市場、小樽では、オルゴールやガラス製品、お菓子のルタオさん、北菓楼さん、六花亭さん等々・・・へ。冬の北海道、寒いのが苦手なのでどうなることか心配でしたが、…
2018年12月10日　月曜日

2018年★柚子屋本店忘年会

2018年もいよいよ残すところわずかとなりました。１年間って意外と早いもので、今年もあっという間に過ぎ去ろうとしております（＞.＜） 12月7日、柚子屋本店忘年会が市内越ケ浜の萩パールさんでありました。萩ならではの、魚介中心のお料理を楽しみ、今年の幹事の営業さんの…
2018年11月05日　月曜日

anocado restaurante+ in HAGI-YUZUYA-

秋晴れの本日、東京からパエリア職人の“anocado restaurante 川口勇樹シェフ”が柚子屋本店へ、本場のパエリャを振る舞いにいらっしゃいました♪ 実は以前、朝の番組 ZIP!でTVを通してお見かけしたのですがまさか、会社でお目にかかることになるとは!! この川口シェフ、…
2018年09月14日　金曜日

第2回柚子屋まつり開催決定!!【柚子屋本店創業40周年記念】

本年、柚子屋本店は創業40周年を迎えました。これもひとえに様々なかたちで私どもを支えてくださった皆々様のひとかたならぬお力添えと、ご愛顧の賜物であると心より感謝を申し上げます。そこで、、、感謝の気持ちを込めまして、 2018年10月21日(日) 【柚子屋本店創業40周年記…
2018年05月14日　月曜日

社長の結婚式～お幸せに♪～

2018年5月12日（土）アニエス・ガーデン山口　ララマリーで弊社社長の結婚式がありました。 Sちゃんもとってもキレイ♥ 末永くお幸せに♪ 柚┃子┃屋┃本┃店┃ ━┛━┛━┛━┛━┛ 住　所：山口県萩市大字椿東字奈古屋1189 電　話：0120-717…
2018年04月27日　金曜日

長門センザキッチンに柚子屋コーナー現る！！

山口県長門市に新たな道の駅として4月にグランドオープンし、連日大盛況となっている「センザキッチン」。その洗練された空間の中で、この度、柚子屋本店のブランド専用棚がお披露目となりました！目に飛び込む棚の上部のディスプレーでは、柚子屋製品の特徴でもあるスライスの層にな…
2018年03月15日　木曜日

ホワイトデー♥

出社すると机上に♪ おコメの入った袋はM氏の手作り！肉まん・あんまんは、T氏が東京神楽坂五十番さんからお取り寄せしてくださいました。 ↓こちらはK氏から。脱ぎっぱなしの靴下が机の上に！とギョッとしたのは言うまでもありません（汗）中はこだわりのチョコレートが入…
2018年01月24日　水曜日

寒いです！

早朝から降り出した雪でご覧の通りの雪景色です。社屋前の柚子の木は、雪が積もってキレイでした♪ 柚┃子┃屋┃本┃店┃ ━┛━┛━┛━┛━┛ 住　所：山口県萩市大字椿東字奈古屋1189 電　話：0120-717-511 FAX : 0838-25-6311 ＵＲＬ：　 http:…