橙（だいだい）と夏みかん果汁が合わさった、爽やかな味と香りの調和をお楽しみください。

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橙(だいだい)とは…
１本の木に２代３代と続けて実を付けることから、「代々(だいだい)栄える」縁起の良い果実とされています。
生食には向きませんが、キレのある爽やかな酸味が特徴で、ぽん酢の原料やマーマレードなどに多く利用されています。

夏みかんとは…
当社のある山口県・萩市の特産品です。明治維新後、武士たちの収入源として広く栽培を始めたことで有名となりました。
爽やかでほろ苦くジューシーな味わいが特徴的な柑橘類です。

保存料 不使用　着色料 不使用　残留農薬なし
食の安心・安全を考え、化学調味料・食品添加物や増量として使われる副原料も一切使用しない、こだわりの製品づくりをしております。

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酢の物、ふぐ刺し、お刺身、鍋物、焼き魚、サラダ、マリネ、から揚げ、肉料理等
手作りぽん酢、ドレッシングなどの調味料作り
焼酎や酎ハイ、リキュールなどお酒に加えて。

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原料は地元の農家さんが 丹精込めて育て収穫した 100％国産の橙（だいだい）と夏みかんを使用しています。

FSSC認定自社工場製造
FSSC22000とは？
当社は、FSSC22000という国際規格の認証を取得した工場で製造を行っています。
この規格は、食品安全マネジメントシステムに関する厳格な要件を定めたものであり、製造過程において品質と安全性を確保するための管理体制が整備されていることを証明するものです。
お客様が当社製品を安心してお召し上がりいただけるよう、厳しい基準をクリアした工場で製造しています。

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発送日目安

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