勤め先の人気飲食店で、使ってらしたのを気に入り、とにかく香りが良くて、瓶入りなので使いやすいし、買って孫に食べさせたら、とっても喜んで お料理に沢山かけています。柚子胡椒も鍋料理や鉄火丼の鮪の下味に使ったりたのしんでいます。